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2026-07-13 21:39:34

冬杏田鸡精

dōng xìng tián jī jīng · ㄉㄨㄥ ㄒㄧㄥˋ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ ㄐㄧㄥ

字母
dong xing tian ji jing
首字母
dxtjj
注音符号
ㄉㄨㄥ ㄒㄧㄥ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ ㄐㄧㄥ
注音首符
ㄉㄒㄊㄐㄐ

冬杏田鸡精是一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜系。乳白淡绿相映。田鸡宰杀后,挑掉内脏,洗净。加入麦冬、杏仁,倒入清水2碗,炖至小田鸡软烂即成。可分2次食用(不宜空腹及过量食用),食用时调入盐。

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