菜角
cài jiǎo · ㄘㄞˋ ㄐㄧㄠˇ
- 字母
- cai jiao
- 首字母
- cj
- 注音符号
- ㄘㄞ ㄐㄧㄠ
- 注音首符
- ㄘㄐ
菜角是小麦粉制作的油炸食品，原料主要有粉条、鸡蛋、韭菜等，菜角很好吃，尤其是皮，因为烫过的关系，很软很酥。北方人有端午节炸菜角习俗。
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