盐渍海参
yán zì hǎi cān · ㄧㄢˊ ㄗˋ ㄏㄞˇ ㄘㄢ
- 字母
- yan zi hai can
- 首字母
- yzhc
- 注音符号
- ㄧㄢ ㄗ ㄏㄞ ㄘㄢ
- 注音首符
- ㄧㄗㄏㄘ
盐渍海参是指经过处理的新鲜海参在夹层锅中按照一定的温度条件均匀加热至适宜的火候之后用盐进行腌渍的海参。盐渍海参分为干盐渍海参和盐汤保存的盐渍海参。
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