芹菜炒豆干
qín cài chǎo dòu gàn · ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄍㄢˋ
- 字母
- qin cai chao dou gan
- 首字母
- qccdg
- 注音符号
- ㄑㄧㄣ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄉㄡ ㄍㄢ
- 注音首符
- ㄑㄘㄔㄉㄍ
芹菜炒豆干，是菜谱的一种做法，也是是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴，主要的原料是芹菜与豆干，辅料是油盐、味素、胡椒粉等。在做这道菜时尽量炒的时间控制在比较少的区间内，否则容易使芹菜的口感变老。
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