姜芽炒鸭片
jiāng yá chǎo yā piàn · ㄐㄧㄤ ㄧㄚˊ ㄔㄠˇ ㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ
- 字母
- jiang ya chao ya pian
- 首字母
- jycyp
- 注音符号
- ㄐㄧㄤ ㄧㄚ ㄔㄠ ㄧㄚ ㄆㄧㄢ
- 注音首符
- ㄐㄧㄔㄧㄆ
姜芽炒鸭片是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。圆盘盛装鸭片，以西红柿镶边，色泽淡红鲜艳，酸甜辣味俱全。姜芽炒鸭片以青椒为主要材料，烹饪以炒菜为主。
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