红烧大头虾
hóng shāo dà tóu xiā · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄉㄚˋ ㄊㄡˊ ㄒㄧㄚ
- 字母
- hong shao da tou xia
- 首字母
- hsdtx
- 注音符号
- ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄉㄚ ㄊㄡ ㄒㄧㄚ
- 注音首符
- ㄏㄕㄉㄊㄒ
红烧大头虾是家常菜，制作原料主要有大头虾四对（约重1000克），白糖75克，鸡汤150克，醋、酱油各5克，精盐0．5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1．5克，熟猪油500克（约耗50克）。
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