鲮鱼烩芽白
líng yú huì yá bái · ㄌㄧㄥˊ ㄩˊ ㄏㄨㄟˋ ㄧㄚˊ ㄅㄞˊ
- 字母
- ling yu hui ya bai
- 首字母
- lyhyb
- 注音符号
- ㄌㄧㄥ ㄩ ㄏㄨㄟ ㄧㄚ ㄅㄞ
- 注音首符
- ㄌㄩㄏㄧㄅ
用料主料:芽白菜心500克、豆豉鲮鱼100克 配料:红尖椒25克、大蒜子50克 调料:鸡油50克、盐10克、味精5克、鸡汤500克制作步骤1、芽白菜心切成形,鲮鱼切成小块,红尖椒切段。 2、锅内放鸡油,将以上原料一同下锅煸炒,再加入鸡汤等调料,烩制入味即成。制作关键菜心要软烂适度。