凉拌粉丝
liáng bàn fěn sī · ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄈㄣˇ ㄙ
- 字母
- liang ban fen si
- 首字母
- lbfs
- 注音符号
- ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄈㄣ ㄙ
- 注音首符
- ㄌㄅㄈㄙ
凉拌粉丝，是广东徐闻城乡常见小吃之一，原料为大米、香油、花生米、虾仁等，先将大米磨浆制成粉丝，滚水落熟，冷却、滤干，拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料，制作简单，酸辣可口。
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