烧酿鸽子嘴
shāo niàng gē zi zuǐ · ㄕㄠ ㄋㄧㄤˋ ㄍㄜ ㄗ˙ ㄗㄨㄟˇ
- 字母
- shao niang ge zi zui
- 首字母
- sngzz
- 注音符号
- ㄕㄠ ㄋㄧㄤ ㄍㄜ ㄗ ㄗㄨㄟ
- 注音首符
- ㄕㄋㄍㄗㄗ
“烧酿鸽子嘴”源于东汉初年，已有近2000年历史。据传，刘秀当皇帝时，御厨在菠菜根中酿入鸡茸，经过精心制作，形似鸽子嘴。刘秀食后，赞不绝口。自此，这道菜成为宫廷御馔之一。
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