芙蓉蹄筋
fú róng tí jīn · ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
- 字母
- fu rong ti jin
- 首字母
- frtj
- 注音符号
- ㄈㄨ ㄖㄨㄥ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
- 注音首符
- ㄈㄖㄊㄐ
发好的蹄筋300克，鸡蛋清100克，火腿25克，熟冬笋25克，鸡汤200毫升，料酒15克，精盐2.5克，味精2克，芝麻油5克，水淀粉40克，鸡油750克（实耗75克）。
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