荆州水煮才鱼

才鱼学名"月鳢"，在荆州一带俗称七星才鱼，在荆州应该算是比较多的，自然分布的话，主要是长江水系这种鱼不但具有食用价值，也有很高的观赏价值和药用价值。特别是在生殖阶段，雄鱼的婚姻色格外明显，色彩非常鲜艳，非常好看，长得不大，所以有的人把它作为观赏鱼来开发。