红烧鸡爪
hóng shāo jī zhǎo · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄐㄧ ㄓㄠˇ
- 字母
- hong shao ji zhao
- 首字母
- hsjz
- 注音符号
- ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄐㄧ ㄓㄠ
- 注音首符
- ㄏㄕㄐㄓ
红烧鸡爪（Braised chicken）属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中，处处可以寻觅到它的踪迹。它的材料主要有鸡爪等，口味可烧成香辣。
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