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2026-07-10 16:54:31

雷州大粽

léi zhōu dà zòng · ㄌㄟˊ ㄓㄡ ㄉㄚˋ ㄗㄨㄥˋ

字母
lei zhou da zong
首字母
lzdz
注音符号
ㄌㄟ ㄓㄡ ㄉㄚ ㄗㄨㄥ
注音首符
ㄌㄓㄉㄗ

雷州大粽是广东雷州的传统小吃吃,属于粤菜系。历史悠久,曾有天南佳品之称。做法是以糯米为皮,莲子、猪肉、红枣、香菇等作馅,用海南大粽叶包裹,蒸4~5个小时即熟。雷州人吃大粽常与牛肉汤一起吃,称之牛肉大粽。

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