猪肉鲍片汤
zhū ròu bào piàn tāng · ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄅㄠˋ ㄆㄧㄢˋ ㄊㄤ
- 字母
- zhu rou bao pian tang
- 首字母
- zrbpt
- 注音符号
- ㄓㄨ ㄖㄡ ㄅㄠ ㄆㄧㄢ ㄊㄤ
- 注音首符
- ㄓㄖㄅㄆㄊ
用料: 干鲍片八十克，猪腿精肉三百二十克，瑶柱四大粒，盐半茶匙，清水适量 做法: (1) 干鲍片、瑶柱洗净，温水浸软；猪腿精肉洗净直身瓦煲烧滚清水，下全部材料，旺火烧滚后改文火煲三小时，加盐调味 附注: 一般的干鲍片并非用真正的鲍鱼切片制成，而是干螺肉片，但用于煲汤亦可