剁椒豆腐
duò jiāo dòu fǔ · ㄉㄨㄛˋ ㄐㄧㄠ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
- 字母
- duo jiao dou fu
- 首字母
- djdf
- 注音符号
- ㄉㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ
- 注音首符
- ㄉㄐㄉㄈ
剁椒豆腐是一种一年四季皆可烹制，做法简单的家常菜。主要流行于四川等地，采用红辣椒剁酱浇汁而成，口感辛辣纯粹。主材料为内脂豆腐、剁椒。
拆字
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