zhī shì cài huā · ㄓ ㄕˋ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ
工艺：烤 口味：咸鲜味主料：菜花(500克) 奶酪(100克) 面包屑(20克) 牛奶(300克)调料：香菜(10克) 黄油(5克) 盐(2克)制作工艺1. 将菜花洗净，在开水里焯一下；2. 菜花加入盐，以微波高火加热6分钟；3. 香菜洗净切末；4. 干酪切末备用；5. 沥干菜花上的水分，倒入牛奶和香菜末，撒上面包屑、干酪末、黄油，以微波高火加热5分钟；6. 取出后冷却5分钟即可食用。
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