蛋菇
dàn gū · ㄉㄢˋ ㄍㄨ
- 字母
- dan gu
- 首字母
- dg
- 注音符号
- ㄉㄢ ㄍㄨ
- 注音首符
- ㄉㄍ
蛋菇并非菌菇，而是用鸭蛋灌肠经加工制作成蘑菇形而得名。可炒吃，可制汤，盛行于江西赣东地区和闽北地区。
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