芋艿清汤鸭
yù nǎi qīng tāng yā · ㄩˋ ㄋㄞˇ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄧㄚ
- 字母
- yu nai qing tang ya
- 首字母
- ynqty
- 注音符号
- ㄩ ㄋㄞ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄧㄚ
- 注音首符
- ㄩㄋㄑㄊㄧ
鲜嫩爽口，清淡不腻。每逢中秋佳节，江南一带都有用芋艿煮鸭的习俗。金秋送爽，芋艿见新，新鸭正肥，相得益彰。芋艿新鸭同煮，是上海民间适令汤菜。
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