冬瓜扣鸭
dōng guā kòu yā · ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄎㄡˋ ㄧㄚ
- 字母
- dong gua kou ya
- 首字母
- dgky
- 注音符号
- ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄎㄡ ㄧㄚ
- 注音首符
- ㄉㄍㄎㄧ
冬瓜扣鸭是一道美食，主要材料：冬瓜2000克，熟鸭胸肉400克，湿香菇40克，芹菜末30克，味精6克，精盐7克，上汤300克，胡椒粉0.2克，麻油3克，粟粉5克，生油500克（耗油75克）。
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