鸡茸紫米饺
jī rōng zǐ mǐ jiǎo · ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄗˇ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄠˇ
- 字母
- ji rong zi mi jiao
- 首字母
- jrzmj
- 注音符号
- ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄗ ㄇㄧ ㄐㄧㄠ
- 注音首符
- ㄐㄖㄗㄇㄐ
1. 紫米淘洗干净，入锅蒸熟；2. 香菇浸发，去蒂，洗净；3. 玉兰片浸发，洗净；4. 先用凉水将鱿鱼干泡软，撕去血膜，浸入碱水中（纯碱50克，凉水1000毫升搅匀），压上重物，泡4～5小时就可发涨；
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