油炸马铃薯片
yóu zhà mǎ líng shǔ piàn · ㄧㄡˊ ㄓㄚˋ ㄇㄚˇ ㄌㄧㄥˊ ㄕㄨˇ ㄆㄧㄢˋ
- 字母
- you zha ma ling shu pian
- 首字母
- yzmlsp
- 注音符号
- ㄧㄡ ㄓㄚ ㄇㄚ ㄌㄧㄥ ㄕㄨ ㄆㄧㄢ
- 注音首符
- ㄧㄓㄇㄌㄕㄆ
油炸马铃薯片的工艺流程为：马铃薯泥+玉米粉混合→调粉→糊化一调味→冷却→老化→切片→干燥→油炸→脱汕→包装→成品。
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