盐水牛腱
yán shuǐ niú jiàn · ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ
- 字母
- yan shui niu jian
- 首字母
- ysnj
- 注音符号
- ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄢ
- 注音首符
- ㄧㄕㄋㄐ
菜系：江西菜口味：五香味特色：此菜肉烂酥软，具有肉的自然花纹，清香味美，久食不腻。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。
拆字
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