焗绿豆芽
jú lǜ dòu yá · ㄐㄩˊ ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ
- 字母
- ju lv dou ya
- 首字母
- jldy
- 注音符号
- ㄐㄩ ㄌㄩ ㄉㄡ ㄧㄚ
- 注音首符
- ㄐㄌㄉㄧ
原料: 绿豆芽二斤 食盐五钱 椒油五钱 葱丝一钱姜三片 芫荽二棵 醋三钱 制法: 将绿豆芽拣好洗净，放入开水中氽一下，捞出控干，撒上盐、醋、青菜叶拌匀盛盘。最末放上葱、姜、芫荽，炝上椒油即可。
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