泡椒鸡杂
pào jiāo jī zá · ㄆㄠˋ ㄐㄧㄠ ㄐㄧ ㄗㄚˊ
- 字母
- pao jiao ji za
- 首字母
- pjjz
- 注音符号
- ㄆㄠ ㄐㄧㄠ ㄐㄧ ㄗㄚ
- 注音首符
- ㄆㄐㄐㄗ
泡椒鸡杂是一道四川的名菜，属于川菜。这道菜可谓是久负盛名。酸辣可口，鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等，鲜美可口，且有多样营养素。
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