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2026-07-11 20:05:07

杂蔬炒肉片

zá shū chǎo ròu piàn · ㄗㄚˊ ㄕㄨ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ

字母
za shu chao rou pian
首字母
zscrp
注音符号
ㄗㄚ ㄕㄨ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
注音首符
ㄗㄕㄔㄖㄆ

主料猪肉(瘦)1块辅料西芹适量 、胡萝卜1根 、木耳调料色拉油适量、食盐色4克、生抽5克、老抽5克、淀粉适量、胡椒粉少许做法1、猪瘦肉加盐,生抽,老抽,生粉,少许水拌匀稍腌 2、西芹去老筋斜刀切片,胡萝卜去皮洗争切片,黑木耳泡发洗净后撕成小块 3、热锅上油,油热后下少许姜末炝锅,下入腌好的肉片炒散至变色后捞出备用 4、锅内余油再次烧热,下西芹,胡萝卜片,黑木耳炒至断生,加盐调味,倒入炒好的肉睡,快速翻匀,撒少许胡椒粉提味即可提醒今天的杂蔬炒肉片,西芹的绿,胡萝卜的红,木耳的黑加上调得滑滑嫩嬾的肉片。色泽,营养一下都全乎了。

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