洪濑鸡爪
hóng lài jī zhǎo · ㄏㄨㄥˊ ㄌㄞˋ ㄐㄧ ㄓㄠˇ
- 字母
- hong lai ji zhao
- 首字母
- hljz
- 注音符号
- ㄏㄨㄥ ㄌㄞ ㄐㄧ ㄓㄠ
- 注音首符
- ㄏㄌㄐㄓ
洪濑鸡爪，是福建省闽南地区汉族传统风味小吃，产于福建省南安市洪濑镇。南安的洪濑镇因卤味鸡爪而出名，所以其又被称为“洪濑鸡爪”。这道看似平凡的小吃，背后却有一套严谨的制作工艺。因此，才有鸡爪透骨香、筋道浓郁的口味。
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