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2026-07-10 19:05:05

七样菜

qī yàng cài · ㄑㄧ ㄧㄤˋ ㄘㄞˋ

字母
qi yang cai
首字母
qyc
注音符号
ㄑㄧ ㄧㄤ ㄘㄞ
注音首符
ㄑㄧㄘ

七样菜(七样菜茶)是广东潮汕地区的传统民俗。在潮汕平原,正月初七吃七样菜的习俗由来已久:每逢这天,人们将七种蔬菜放在一起烹调,取个好意头,谓之能明目,并且财运亨通。这种风俗习惯最早可上溯到晋朝,晋议郎董勋《答问礼俗》载:“正月一日为鸡、二日为狗、三日为猪、四日为羊、五日为牛、六日为马、七日为人”,人日也称“人胜节”。

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