东阳霉干菜
dōng yáng méi gàn cài · ㄉㄨㄥ ㄧㄤˊ ㄇㄟˊ ㄍㄢˋ ㄘㄞˋ
- 字母
- dong yang mei gan cai
- 首字母
- dymgc
- 注音符号
- ㄉㄨㄥ ㄧㄤ ㄇㄟ ㄍㄢ ㄘㄞ
- 注音首符
- ㄉㄧㄇㄍㄘ
“东阳霉干菜”。这是东阳特色菜，据说在浙江省东阳市，霉干菜又称博士菜，贫穷的东阳学子就吃霉干菜造就了数量众多的博士群。美其名曰：“博士菜”。传统“霉干菜”配以金华火腿、上等鱼油等佐料炒。一股香气扑鼻而来。
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