蛤蜊黄鱼羹
há lí huáng yú gēng · ㄏㄚˊ ㄌㄧˊ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄍㄥ
- 字母
- ha li huang yu geng
- 首字母
- hlhyg
- 注音符号
- ㄏㄚ ㄌㄧ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄍㄥ
- 注音首符
- ㄏㄌㄏㄩㄍ
蛤蜊黄鱼羹是浙江宁波市的传统名肴，属于浙菜系。在宁波菜中，以黄鱼为主料的菜肴较多，其中以黄鱼肉丁加配料和鲜汤烹制成 的黄鱼羹，口味最鲜美，特别受人欢迎。
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