鬼马牛肉
guǐ mǎ niú ròu · ㄍㄨㄟˇ ㄇㄚˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
- 字母
- gui ma niu rou
- 首字母
- gmnr
- 注音符号
- ㄍㄨㄟ ㄇㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄍㄇㄋㄖ
鬼马牛肉主要食材是油条、鲜马蹄、牛柳，调料为蒜蓉、盐、鸡粉，制作方法为马蹄牛肉去筋腌制好，油条炸脆，牛肉片和鲜马蹄片大火翻炒，勾薄芡后放入炸好的油条即可。
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