竹筒烤鱼
zhú tǒng kǎo yú · ㄓㄨˊ ㄊㄨㄥˇ ㄎㄠˇ ㄩˊ
- 字母
- zhu tong kao yu
- 首字母
- ztky
- 注音符号
- ㄓㄨ ㄊㄨㄥ ㄎㄠ ㄩ
- 注音首符
- ㄓㄊㄎㄩ
竹筒烤鱼又名楠香烤鱼，它是侗族同胞在竹筒烤饭制作方法的基础上创新而成的一款鱼肴。其制作方法古朴，风味别致，具有鱼肉细嫩、竹香隽永的特点。
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