蒜头蒸蛋
suàn tóu zhēng dàn · ㄙㄨㄢˋ ㄊㄡˊ ㄓㄥ ㄉㄢˋ
- 字母
- suan tou zheng dan
- 首字母
- stzd
- 注音符号
- ㄙㄨㄢ ㄊㄡ ㄓㄥ ㄉㄢ
- 注音首符
- ㄙㄊㄓㄉ
材料蛋2颗，鸡高汤300cc，蒜末3∼4颗，酱油1茶匙做法1.取一蒸碗，蛋加入高汤、酱油搅拌均匀，再倒入滤网中仔细过滤后备用。 2.蒜末放入蛋液中搅散。 3.取一蒸锅，蒸锅水烧开，放入蒸碗盖上锅盖以中火蒸15分钟至熟即可。
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